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请问饭店打杂一般是做什么的 打杂是什么意思

2024-05-02 1458 明贵知识网

既然是打杂，那就什么工作都需要做了，哪里需要你就在哪里。饭店的工作其实很简单，人员配置主要包括厨师，服务员，洗碗工，拖地工等等。

作为杂工的话，如果是在饭店服务员忙不过来的时候，就要帮忙上菜，擦桌子等等。

如果是在洗碗工忙不过来的时候，就要帮忙去洗碗。另外厨师可能也会要你帮忙择菜，切菜等等。以上这些就是放点杂工的基本工作内容了。

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饭店打杂工,顾名思义那就是干杂活的。所谓在活就是别人不干的活,都有打杂工来干。比如,打扫卫生、装卸东西、择菜洗菜、烧火等等。另外,还要赶领导临时分配的其他任务。如果是女孩，可以做服务员，端茶倒水上菜，客人走了要打扫卫生。男孩主要是传菜，也有服务员。

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打杂的意思就是什么都干。

厨师一般只是负责炒菜，而其余的活一般都是由打杂的来做。面案师傅也是，只要是店里的没有技术的活和脏一点的和出力的活，一般都是让打杂的来做，包括进货的时候卸货，打扫卫生以及负责店铺开门关门等等的相关工作。

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